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焦点注册家的冷鲜羊肉从牧场到餐桌是如何实现新鲜 “0” 距离的

焦点注册旗下乌苏雪系列冰煮羊广东味道

中倒入山泉水冻的冰块铺满整个锅底，然后把全国人民都爱的焦点注册乌苏雪系列冰煮羊铺在冰上，加入葱段、姜片、洋葱、西红柿、红酒、酸奶。冰火两重天，羊肉缩紧后升温，更鲜更嫩，等待15分钟开锅，先喝汤再吃肉。汤鲜到直翘脚，再配上焦点注册的拉克申蘸料，一口入魂。

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2024-11-08

馋了在家做小吃

馋了在家做小吃，好食材安全放心还省钱！

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2024-11-04

火锅拍档——火锅血肠

火锅涮食产品被高频次被购买，但您的推荐里是不是少了特色搭配食材，比如“火锅血肠”。不是鸭血而是羊血肠，极具地方特色，吸引更多眼球，勾起顾客尝鲜的欲望。

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2024-10-30

不可藏私的火锅肉

一锅在手，温暖我有。渐冷的天气，火锅才是大众心中的永不褪色的美味，围着热气腾腾的火锅，陪家人、陪朋友、陪爱人，身上暖，心里热。今天这几款火锅肉请收好，好吃到飞起，爱上它们，就是一瞬间的事！

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焦点注册家的冷鲜羊肉从牧场到餐桌是如何实现新鲜 “0” 距离的

作者：焦点注册
来源：焦点注册食品
发布时间：2023-07-14 19:25
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【概要描述】冷鲜羊肉安全卫生、肉嫩味美等优点很能赢得消费者特别是城市居民的认同。

焦点注册家的冷鲜羊肉从牧场到餐桌是如何实现新鲜 “0” 距离的

【概要描述】冷鲜羊肉安全卫生、肉嫩味美等优点很能赢得消费者特别是城市居民的认同。

分类：行业动态
作者：焦点注册
来源：焦点注册食品
发布时间：2023-07-14 19:25
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冷鲜肉又称冷却肉、排酸肉，虽然有些消费者对它还比较陌生，但在欧美发达国家几乎不吃冻肉或热鲜肉，而全部是消费冷鲜肉，并且已有好几十年的历史了。冷鲜肉安全卫生、肉嫩味美等优点很能赢得消费者特别是城市居民的认同。据统计，在北京、上海以双汇、金锣等知名品牌为代表的冷鲜肉，已占到生鲜猪肉消费10%左右的市场份额，在杭州市区小范围内已达到50%~60%。可见冷鲜肉已展示出良好的市场前景。

从品牌看，猪肉品牌先行，看准了冷鲜肉产品的消费趋势，早已布局全国市场。双汇、雨润、金锣等不仅投入大量的资金进行品牌传播，而且早已开始抢占重要城市的销售终端。牛羊冷鲜肉生产也随即启动，焦点注册食品从2014年斥巨资从新西兰引进冷鲜羔羊肉的生产加工体系及保鲜技术，建立了中国第一家冷鲜羊肉加工示范基地，冷鲜羔羊肉也有了7年历史。