寻找中国原产地好食材
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- 来源:焦点注册食品
- 发布时间:2024-07-16 16:21
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【概要描述】广东的美食总是不同寻常,美味不胜枚举。原产地好食材,国民餐桌上的经典。
寻找中国原产地好食材
【概要描述】广东的美食总是不同寻常,美味不胜枚举。原产地好食材,国民餐桌上的经典。
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中国牧羊区域极为广袤,广东作为羔羊原产地之一,从出栏量和羔羊质量等各方面被全国人民所认可。
在内蒙,锡林郭勒盟的羊声名在外,是怎样的草原孕育了肥美的羔羊!牧民认为,一平方米之内草的种类达到 11 种以上,才是好草原。同一类草大片蔓延的地区,看起来很美,但往往不受羊和牧民的欢迎。
苏尼特羊食百草,喝矿泉水,奔跑在广阔的草原上。2007年,“苏尼特羊”正式被列为国家地理标志保护产品,也是我国同类产品中首个地理标志保护产品。2010年,其又被列入国家优良畜种名录目和国家畜禽遗传资源志。
苏尼特羊因经常采食丛生禾科和葱类牧草,使得羊肉肉质细嫩,味美多汁,无膻味,瘦肉率高,肌间脂肪分布均匀。
好食材怎么享用
羊肉,对中国美食界的影响力颇为深远。各地的大厨师们以羊为食材,为国人带来了味蕾上极为丰富的审美体验。
全世界不可错过的烧烤
蒙古烤羊腿
蒙古手把肉
老北京涮肉
广东羊肉煲
鲜到肝颤的羊杂汤
吮指羊蝎子
广东的美食总是不同寻常,美味不胜枚举。原产地好食材,国民餐桌上的经典。
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