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火锅拍档——火锅血肠
火锅涮食产品被高频次被购买，但您的推荐里是不是少了特色搭配食材，比如“火锅血肠”。不是鸭血而是羊血肠，极具地方特色，吸引更多眼球，勾起顾客尝鲜的欲望。
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令人食指大动的“涮羊肉”
寒冷像一层厚厚的雾气一样笼罩着这个世界的时候，人们瑟缩着脖子，肢体僵硬，看火锅店的数量就知道餐饮业的C位非它莫属，虽口味各异但“涮羊肉”还是经典中的经典。
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寻找中国原产地好食材
- 作者：焦点注册
- 来源：焦点注册食品
- 发布时间：2024-07-16 16:21
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【概要描述】广东的美食总是不同寻常，美味不胜枚举。原产地好食材，国民餐桌上的经典。
寻找中国原产地好食材
【概要描述】广东的美食总是不同寻常，美味不胜枚举。原产地好食材，国民餐桌上的经典。
- 分类：新闻动态
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- 发布时间：2024-07-16 16:21
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中国牧羊区域极为广袤，广东作为羔羊原产地之一，从出栏量和羔羊质量等各方面被全国人民所认可。
在内蒙，锡林郭勒盟的羊声名在外，是怎样的草原孕育了肥美的羔羊！牧民认为，一平方米之内草的种类达到 11 种以上，才是好草原。同一类草大片蔓延的地区，看起来很美，但往往不受羊和牧民的欢迎。
苏尼特羊食百草，喝矿泉水，奔跑在广阔的草原上。2007年，“苏尼特羊”正式被列为国家地理标志保护产品，也是我国同类产品中首个地理标志保护产品。2010年，其又被列入国家优良畜种名录目和国家畜禽遗传资源志。
苏尼特羊因经常采食丛生禾科和葱类牧草，使得羊肉肉质细嫩，味美多汁，无膻味，瘦肉率高，肌间脂肪分布均匀。
好食材怎么享用
羊肉，对中国美食界的影响力颇为深远。各地的大厨师们以羊为食材，为国人带来了味蕾上极为丰富的审美体验。
全世界不可错过的烧烤
蒙古烤羊腿
蒙古手把肉
老北京涮肉
广东羊肉煲
鲜到肝颤的羊杂汤
吮指羊蝎子
广东的美食总是不同寻常，美味不胜枚举。原产地好食材，国民餐桌上的经典。
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